Cerca de 1200 quilos de carne mal acondicionada foram apreendidos e destruídos pelo Serviço de Inspeção Estadual da Adagri, na última quarta-feira, 25. Os fiscais foram chamados pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) para realizar uma inspeção na carne que estava sendo transportada por um caminhão isotérmico, no Posto Fiscal do KM 19 da BR-116.
De acordo com a Adagri, os fiscais agropecuários verificaram que as carcaças de carne não estavam sendo acondicionadas de forma adequada, apresentando temperaturas acima do permitido, chegando a atinge os 13ºC.
A portaria nº 304 de 22 de abril de 1996 prevê que no artigo 1º e parágrafo 2º: “a estocagem e a entrega nos entrepostos e nos estabelecimentos varejistas devem observar condições tais que garantam a manutenção em temperatura não superior a 7º C no centro da musculatura da peça”.
Ainda segundo a Adagri, a carne seguia para Fortaleza e já foi destruída no aterro sanitário de Caucaia.
De acordo com a Adagri, os fiscais agropecuários verificaram que as carcaças de carne não estavam sendo acondicionadas de forma adequada, apresentando temperaturas acima do permitido, chegando a atinge os 13ºC.
A portaria nº 304 de 22 de abril de 1996 prevê que no artigo 1º e parágrafo 2º: “a estocagem e a entrega nos entrepostos e nos estabelecimentos varejistas devem observar condições tais que garantam a manutenção em temperatura não superior a 7º C no centro da musculatura da peça”.
Ainda segundo a Adagri, a carne seguia para Fortaleza e já foi destruída no aterro sanitário de Caucaia.
Redação O POVO Online
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